FUNA
ужин
Каждое блюдо из морепродуктов, которое мы подаём, приготовлено из рыбы, выловленной в кристально чистых водах соседних островов. Обедая у нас, вы поддерживаете местные рыбацкие семьи и устойчивые, экологически ответственные методы рыболовства, бережно относящиеся к океану.
Что вам хочется?
У вас аллергия на арахис, морепродукты или что-либо ещё?
Пожалуйста, сообщите вашему официанту! Несмотря на все меры предосторожности, мы не можем гарантировать полное отсутствие аллергенов.
Ваша безопасность и удовольствие от еды — наш приоритет.
🥛 Молочные продукты | 🌾 Глютен | 🦐 Морепродукты | 🍣 Сырые продукты | 🌿 Местные продукты | 🥗 Вегетарианское | 🐖 Свинина | 🥜 Орехи
Цены указаны в долларах США и включают 10% сервисный сбор и налог на товары и услуги (GST).
Эксклюзивы от Шефа
Пожалуйста, обратите внимание, что следующие позиции не входят ни в один пакет и будут оплачиваться дополнительно.
Карри с омаром
🦐 Морепродукты I 🌿 Местные продукты
Тайское красное карри с баклажанами, листьями кафрского лайма и базиликом
USD 125
Жареный омар на гриле
🦐 Морепродукты I 🥛 Молочные продукты
Подаётся с острым соусом из морепродуктов, чесночным маслом, жасминовым рисом и обжаренной брокколини
USD 125
Крупные креветки
🦐 Морепродукты
в глазури из тамаринда, подаются с жареным луком, жареным перцем и жасминовым рисом
USD 65
Жареные тигровые креветки на гриле
🦐 Морепродукты I 🥛 Молочные продукты
Подаются с острым соусом из морепродуктов, чесночным маслом, жасминовым рисом и обжаренной брокколини
USD 65
Закуска
Энчилада “La Crane de vaca”
🥛 Молочные продукты | 🌾 Глютен
Тушёная говядина с домашним соусом и тягучим сыром
USD 28
Ролл “Суша и море”
🦐 Морепродукты I 🐖 Свинина
Жареные спринг-роллы с начинкой из свинины, креветок и овощей
USD 28
Курица с соусом кочуджан
Хрустящие кусочки курицы в остром корейском соусе кочуджан с кунжутом
USD 26
Суп с пельменями
🌾 Глютен
Куриные пельмени в прозрачном курином бульоне с кунжутом
USD 26
Сашими
🦐 Морепродукты | 🍣 Сырые продукты | 🌿 Местные продукты
Рыба рифов Индийского океана, жёлтопёрый тунец и тасманийский лосось с васаби, соевым соусом и маринованным имбирём
USD 28
Азиатский тартар из тунца
🦐 Морепродукты | 🍣 Сырые продукты | 🌿 Местные продукты
Жёлтопёрый тунец со свежими травами и фирменным соусом
USD 26
Суп Том Кха с морскими гребешками
🦐 Морепродукты
Тайский кокосовый суп с галангалом, лемонграссом и кафрским лаймом
USD 28
Ракушка тако
🦐 Морепродукты
с севиче из креветок в мексиканском стиле
USD 28
Основное блюдо
Гэнг Кхью Ван Нюэ (зелёное карри с говядиной)
Тайское зелёное карри с стейком из вырезки и жасминовым рисом на пару
USD 42
Тушёная свинина по-китайски
🌾 Глютен I 🐖 Свинина
С азиатской зеленью, жареным тофу, маринованным имбирём и жасминовым рисом
USD 46
Обжаренная рифовая рыба
🌾 Глютен I 🐖 Свинина
С острым цитрусовым соусом и жареным рисом с кукурузой
USD 34
Обжаренный лосось
🦐Морепродукты | 🍣 Сырые продукты
Подаётся с японским рисом, салатом из водорослей, маринованным имбирём, икрой лосося, соевыми бобами эдэмаме, васаби и соевым соусом
USD 46
Лакса
🦐 Морепродукты
Острый сингапурский суп с лапшой и морепродуктами
USD 36
Пад Тай
🦐 Морепродукты I 🥜 Орехи
Обжаренная рисовая лапша с креветками в соусе из тамаринда
USD 34
*Возможен вариант для вегетарианцев.
Бибимбап
🌾 Глютен
Корейское блюдо из риса с говядиной, овощами и жареным яйцом (глазунья)
USD 42
*Возможен вариант для вегетарианцев.
Польо Карнитас
🌾 Глютен
Тушёная курица с тортильей, лаймом и соусом Такер
USD 42
Десерт
Клейкий рис с манго
🥗 Вегетарианское I 🌾 Глютен
Подаётся с жареным рулетиком из клейкого риса и кокосовым мороженым
USD 26
Ассорти экзотических фруктов
🥗 Вегетарианское I 🌿 Местные продукты
Сезонные свежие фрукты
USD 26
Пельмени с чёрным кунжутом
🥗 Вегетарианское I 🌾 Глютен
В кокосово-имбирном сиропе
USD 24
Яблочные энчиладас
🌾 Глютен I 🥛 Молочные продукты
С мёдом, корицей, ванильным мороженым и ирисовым соусом
USD 26
Японский десерт “Сибуя Хани Тост”
🥗 Вегетарианское I 🥛 Молочные продукты I🌾 Глютен
С ванильным мороженым и манго
USD 26
Кокосово-пандановый торт
🥗 Вегетарианское I 🥛 Молочные продукты I 🌿 Местные продукты
Подаётся с ванильным мороженым
USD 26
Спасибо за поддержку нашего сообщества!
Ваш сегодняшний выбор напрямую способствует развитию устойчивого рыболовства и помогает сохранять процветание традиционного мальдивского рыболовного промысла на наших местных островах.