班塔莱招牌泰式药酒

海之根

风味
金黄 | 芳香 | 微辛 | 大地气息 | 清新草本余韵

班塔莱自家秘制泰式草本浸酒,精选自我们的草本典藏,以查龙湾朗姆酒搭配香兰叶、新鲜姜黄、生姜与卡菲尔青柠叶,悉心浸泡 7 天。温暖辛香与清新草本气息层层交融,呈现鲜明而自然的泰式风味。

泰式民间智慧
在泰国传统生活智慧中,姜黄与生姜常让人联想到温暖、舒适与恢复元气;香兰叶带来柔和清新的绿意芬芳,卡菲尔青柠叶则增添明亮的柑橘香气。几种草本相互交融,酿成一杯温润芳香、令人倍感熟悉的浸酒,适合在漫长的一天之后慢慢品味。

晨间市集

风味
青翠 | 清新 | 微辛 | 芳香 | 泰式市集草本气息

灵感来自泰国清晨市集扑面而来的鲜活草本香气。圣罗勒、泰国罗勒、薄荷与香兰叶在查龙湾朗姆酒中慢慢浸泡,将泰国早市特有的清新、热闹与绿意浓缩进这一杯。

泰式民间智慧
在泰国家庭的传统智慧中,厨房里的草本不仅用于增香添味,也与清爽、舒适与身体平衡的生活方式息息相关。圣罗勒与泰国罗勒带来温暖辛香,薄荷增添清凉气息,香兰叶则赋予柔和的青翠芬芳。交织在一起,呈现明亮清爽、充满生气的风味,轻轻唤醒精神与感官。

不倒草

风味
大地气息 | 草本苦韵 | 温热 | 浓郁 | 传统风味

一款个性鲜明的泰式草本浸酒,以泰国传统草本“不倒草”为主角。它的泰文名字有着“怎么也不会倒下”的趣味寓意,自然让人联想到坚韧、力量与活力。

泰式民间智慧
不倒草在泰国民间草本传统中流传已久,传统上常与温暖身体、恢复体力及舒缓劳作后的疲惫联系在一起。其根部乃至全株常被晒干、煎煮,或浸泡于酒中,让草本浓郁而温热的风味慢慢释放,是颇具老派泰式药草酒韵味的一款。

娜丽兰蓬

风味
木质 | 温润 | 圆融 | 苦中带甜 | 微辛 | 余韵悠长

一款柔和而颇具韵味的泰式草本浸酒,以传统草本“娜丽兰蓬”为核心。这个名字听起来比“不倒草”多了几分柔美,却同样深深扎根于泰国传统的草本智慧之中。

泰式民间智慧
在泰国民间传统中,娜丽兰蓬常与温暖身体、舒缓劳累、促进身体循环及恢复活力联系在一起。与许多泰国传统草本一样,它也常被晒干、煎煮或浸泡于酒中,让草本气息慢慢融入酒液,呈现温润而富有生命力的传统风味。

品饮方式

从本店酒坛中,选择您喜欢的品饮方式。

1. 传统饮法   
THB 160

小杯纯饮。直接、温暖,忠实呈现传统泰式草本浸泡酒的本真风味。

2. 长饮
THB 220

您所选择的药酒加入泰式苏打水与碎冰,口感更加轻盈清爽,适合在热带气息中悠闲慢饮。

3. 浸酒品鉴组合
THB 420

本店自制浸泡酒品鉴组合,以小杯形式呈现,适合想要慢慢探索每一坛独特风味的客人。

佐酒小食

每份药酒均搭配本店腌芒果、咸梅和蜜饯罗望子—几款小巧的泰式传统佐酒零食,为每一杯增添风味。