วีรสตรี

ลานนา วอดก้า | ใบมะกรูด | ลิ้นจี่ | มะนาวสด | น้ำตาลมะพร้าว
ค็อกเทลที่สดใสและสง่างาม ถ่ายทอดเรื่องราวเพื่อรำลึกถึงวีรสตรีในตำนานของภูเก็ต ท้าวเทพกระษัตรีและท้าวศรีสุนทร สองพี่น้องผู้เปี่ยมด้วยความกล้าหาญ ซึ่งเรื่องราวของทั้งสองท่านยังคงเป็นส่วนหนึ่งของความทรงจำบนเกาะแห่งนี้
เครื่องดื่มแก้วนี้นำเรื่องราวของสองวีรสตรีมาตีความใหม่ผ่านรสชาติที่นุ่มนวล ร่วมสมัย และสง่างาม

320 บาท

ปาปาย่า ป๊อก ป๊อก

ลานนา วอดก้า | มะนาวสด | มะขาม | น้ำตาลมะพร้าว | กระเทียม | พริกแห้ง | มะเขือเทศสีดา
ก่อนที่ “ส้มตำ” จะเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก คนรุ่นก่อนเคยเรียกเมนูนี้ว่า “มะละกอป๊อกป๊อก” ตามเสียงครกที่ตำมะละกอดิบในครัวไทย จนกลายเป็นจังหวะที่คุ้นเคย
ค็อกเทลแก้วนี้หยิบจังหวะและรสชาติแบบเดียวกันมาตีความใหม่ ผสานความเปรี้ยวสดของมะนาวและมะขาม เข้ากับความหวานนุ่มของน้ำตาลมะพร้าว กลิ่นหอมของกระเทียม และความเผ็ดจากพริกแห้ง พร้อมมะเขือเทศสีดาที่ช่วยเติมความสดใสและความกลมกล่อมให้กับรสชาติ

320 บาท

ฟ้อนแง้น

ลานนา วอดก้า | กระเจี๊ยบแดง | มะแขว่น | โซดาทำเอง
ลานนา วอดก้า ผสานกับกระเจี๊ยบแดง มะแขว่น และโซดาทำเอง ให้รสชาติสดใสที่ลงตัวระหว่างความหอมเผ็ดแบบซิตรัส ความเปรี้ยวสดของกระเจี๊ยบแดง และความซาบซ่าชื่นใจ
ตั้งชื่อตาม “ฟ้อนแง้น” การร่ายรำพื้นบ้านล้านนาที่อ่อนช้อยและเปี่ยมด้วยเสน่ห์

320 บาท

ต้มข่าโคลาด้า

เสน่หา จิน | น้ำเชื่อมกะทิ | ข่า | ใบมะกรูด | ตะไคร้ | พริกสด
ต้มข่าคลาสสิกจากครัวไทยถูกนำมาตีความใหม่ในรูปแบบค็อกเทลทรอปิคอลที่เย็นสดชื่นและนุ่มละมุน เสน่หา จิน ผสานกับน้ำเชื่อมกะทิ ถ่ายทอดความหอมละมุนและรสสัมผัสคุ้นเคยของต้มข่าลงในแก้ว พร้อมกลิ่นสมุนไพรไทยที่ชัดเจนและมีเสน่ห์

320 บาท

บ้านทะเล

ลานนา วอดก้า | เสาวรส | อัญชัน | น้ำตาลมะพร้าว | มะนาวสด
ซิกเนเจอร์ของบ้านทะเลที่มาพร้อมพิธีการเสิร์ฟข้างโต๊ะ เริ่มต้นด้วยสีน้ำเงินเข้มดุจทะเลอันดามัน ก่อนที่น้ำมะนาวสดจะค่อย ๆ เปลี่ยนสีในแก้วเป็นสีม่วงอย่างน่าหลงใหล
ลานนา วอดก้า ผสานกับเสาวรสและน้ำตาลมะพร้าว ถ่ายทอดความใสสะอาดของสุรา ความเปรี้ยวสดใสแบบทรอปิคอล และความหวานละมุนในแบบไทย ๆ ให้กลายเป็นค็อกเทลที่สดชื่นและมีเอกลักษณ์

320 บาท

เปรี้ยวปาก

ลานนา วอดก้า | มะขาม | น้ำตาลมะพร้าว | มะนาวสด
ค็อกเทลซาวร์ที่ชูรสชาติของมะขามเป็นพระเอก ได้แรงบันดาลใจจากคำว่า “เปรี้ยวปาก” ความรู้สึกเมื่อรสเปรี้ยวชวนให้น้ำลายสอและปลุกความอยากอาหาร
ลานนา วอดก้า มะขาม น้ำตาลมะพร้าว และมะนาวสด ผสานกันอย่างลงตัว ให้รสเปรี้ยวแบบไทยที่มีมิติ กลมกล่อม สดชื่น และทิ้งท้ายด้วยสัมผัสที่คมชัด

320 บาท

งานวัดลอง

ฉลอง เบย์ รัม | พริกเขียวอ่อน | โหระพา | กะเพรา | น้ำตาลมะพร้าว | มะนาวสด
ได้แรงบันดาลใจจากบรรยากาศคึกคักของงานวัดฉลองในภูเก็ต ค็อกเทลแก้วนี้ผสานรสหวาน เปรี้ยว เผ็ด และกลิ่นหอมของสมุนไพรไทยไว้อย่างลงตัว
ฉลอง เบย์ รัม ผสานกับพริกเขียวอ่อน น้ำตาลมะพร้าว มะนาวสด และกะเพรา ให้รสชาติสดใส มีชีวิตชีวา พร้อมกลิ่นอายของเกาะภูเก็ตและมิติที่น่าสนใจในทุกจิบ

320 บาท

หย่านัด

แสงโสม รัม | สับปะรดภูเก็ต | ใบมะกรูด | น้ำตาลมะพร้าว
“หย่าหนาด” ถ่ายทอดเรื่องราวของสับปะรดภูเก็ต หรือที่ชุมชนชาวจีนฮกเกี้ยนบนเกาะเรียกว่า “อ่องหลาย” ซึ่งมีความหมายถึงการมาถึงของโชคลาภ ค็อกเทลสีทองแก้วนี้เลือกใช้ผลไม้ท้องถิ่นเป็นหัวใจสำคัญ ให้กลิ่นหอมสดชื่น รสละมุน และเป็นคำอวยพรเล็ก ๆ แด่ภูเก็ตในทุกแก้ว

320 บาท

มะลิซ้อน

เสน่หา จิน | ชามะลิจากเชียงราย | น้ำมะพร้าวอ่อนและเนื้อมะพร้าวอ่อน
ตั้งชื่อตามดอกมะลิซ้อน ค็อกเทลแก้วนี้ผสานเสน่หา จิน เข้ากับชามะลิจากเชียงราย น้ำมะพร้าวอ่อน และเนื้อมะพร้าวอ่อน ให้กลิ่นดอกไม้ละมุน สดชื่น และมีมิติอย่างนุ่มนวล พร้อมความสง่างามที่ไม่หวานจนเกินไป

320 บาท

ย้อนกลับ

จากถิ่นสู่แก้ว